日本では観賞用にも用いられるほうずきの一種ですが、食べることができます。
イノシトールを多く含有しているため、血液がサラサラになりますし、美肌、貧血、更にはダイエットなどにも効果的な万能食品です。
ビタミンAが多く含まれているために妊婦さんの摂取は控えるようにしましょう。　アキラ