フムスには、血糖値を上げにくく、安定させ、腹持ちも良いという長所があります。これは、糖尿病の方にはなんとも嬉しい効果。
また、利尿作用もあり、通風などの原因とされる尿酸の排出も促してくれると言われています。
フムスを食生活に取り入れるだけで、食事のバランスがよくなり生活習慣病の予防になりそうです。
食物繊維が豊富なので、他にも便利解消やむくみの解消に効果があると言われています。 akira