カメリナオイルが、「スーパーオイル」と呼ばれる理由は主に3つあります。1つ目はビタミンＥ，オメガ3を豊富に含み加熱してもその栄養価を失いにくいという事。2つ目は、ボトルを開けて常温で保存しても酸化しにくいという事。そして、3つ目は、生食用、食用原料、化粧品原料、医療品原料として汎用性が高い事です。現在、日本ではあまり知られていませんが、ヨーロッパやアメリカでは徐々にその存在感を増しているカメリナオイル。　　アキラ